
「ゼンブヌードル」は豆だけでできた麺、つなぎを使わない小麦不使用の麺であり、栄養価が高いヘルシー麺として注目されています。
しかし、なぜか「ゼンブヌードル」検索すると「まずい」というキーワードが出てしまい、利用者を不安にさせているようです。
そんな「ゼンブヌードル」が、なぜ「まずい」と言われてしまったのでしょうか?美味しい・まずいなどの口コミはどうなっているのでしょうか?
ということで今回は、「ゼンブヌードル」のまずい・美味しいとの口コミはどうなっているのか調査し、その理由を分かりやすく整理していきます。
Contents
ゼンブヌードルまずい?美味しいか口コミ・評判まとめ!
ゼンブヌードルまずい口コミ・評判
- 食感がぼそぼそしており、パスタやラーメンの代替としては不満が残る。
- 茹でた際の豆臭さや粉っぽさが強く、風味が好みに合わない。
- 栄養価や低カロリーのメリットを感じにくく、満足感が薄い。
- 強めの味付けでようやく食べられることがあるが、味だけで完全にはカバーできない。
- 継続して食べると便秘や体のむくみなどの体調変化が起こる場合がある。
- 糖質0麺など他の代替食品の方が好まれるケースが多い。
ゼンブヌードルは、パスタやラーメンの代替食品としての食感や風味に課題があり、ぼそぼそとした食感や茹でた際の強い豆臭さが目立つため、口コミでは「美味しくない」と感じる人が多いです。
低カロリーや栄養価が特徴ですが、満足感や味の面で期待に届かず、「普通のラーメンや糖質0麺の方が良い」と感じる声も少なくありません。
特に初めて食べる人は粉っぽさや豆臭さに戸惑い、味付けで補う必要がある場合がありますが、それでも完全には違和感を消せないことが多いです。
また、連日食べると便秘や体のむくみといった体調変化を訴える人もおり、食べ続けることへの不安を感じるケースもあります。
ゼンブヌードルの特徴は健康志向の食品としては注目されますが、味や食感、体への影響を考えると、口コミでは評価が分かれるポイントとなっています。
そのため、普段の食事の代替として使う場合には、事前に調理法や味付けを工夫する必要があり、万人向けとは言えない食品であることがうかがえます。
ゼンブヌードル食べた。めっちゃまずい笑
これ食ったら余計ラーメン食べたくなるしカロリー特に低くないし良いところがないように思った。それなら一月我慢してジャンクなラーメン食べた方がいいなあ。全部捨てた。— ハチワレ@離婚弁 (@hachiware880rs) September 28, 2025
ゼンブヌードルとか1ミリも美味しくない麺食うなら糖質0g麺でよくね?栄養素とか要らんから虚無飯で十分
— 嘘子 (@death_desu_yo) August 28, 2025
ゼンブヌードル、パスタとして食べるとぼそぼそで美味しくないな………そして茹でたときの匂いが強くて厳しい
— ぴよフキナ (@Hipipi_piyopiyo) March 29, 2022
ゼンブヌードル試しに買ってみたんだけどめちゃめちゃ美味しくない…。
1回目は洗わず食べて豆臭さと粉っぽさに無になったので今回はアライグマのつもりでゴシゴシ洗い少し良くなったけど豆臭いし粉っぽさ無くならん…。— くろまめ??かぎ針編み練習中 (@mame_cro) October 10, 2023
ゼンブヌードル美味しい口コミ・評判
- もちもちとした歯ごたえがあり、パスタとしての食感が高く評価される。
- 茹で汁も豆の風味があり、スープパスタや炒め物に活用できる点が好評。
- 豆の味が強すぎず、食べやすいので小麦粉不使用でも美味しく感じられる。
- グルテンフリーで食物繊維が豊富なため、健康志向やダイエット中にも選ばれやすい。
- 調理が簡単で、フライパンでソースと絡めるだけで美味しく食べられる。
- スーパーでも入手できるようになり、手軽に楽しめる点も魅力。
ゼンブヌードルは、もちもちとした歯ごたえが特徴で、パスタとしての食感が非常に高く評価されています。
茹で汁自体に豆の風味があるため、そのままスープパスタや炒め物に活用できる点も多くの口コミで喜ばれています。
豆の味は強すぎず、小麦粉を使わないグルテンフリー食品でありながら、普通のパスタに近い食べやすさがあることも好評の理由です。
調理も簡単で、茹でた後にソースと絡めるだけで美味しく食べられるため、手軽さと美味しさの両立が可能です。
さらに食物繊維が豊富でダイエット中の人にも適しており、健康志向の食品としても注目されています。
スーパーでも購入可能になったことで、日常的に手軽に楽しめる点もポイントです。
口コミでは、「豆臭さがなくもちもちで美味しい」「茹で汁まで活用できる」「簡単に満足感のある食事になる」といった声が多く、総じて高く評価されています。
今日はミートスパゲティ??
糖質全開と思いきや、、、
ゼンブヌードルなので安心??初体験だど、すごく良かった??
美味しいし、食感もいい。
グルテンフリーの食物繊維たっぷり??
ダイエット中には最高かも?? pic.twitter.com/RkYavn5E3X— 萌美??巨大化中 (@moemitrip) February 9, 2023
ゼンブヌードル食べてみたけどめちゃくちゃ美味しい好き!!!??
ゆで汁も豆スープみたいで公式が再利用推奨してるw
北海道の焼きそば弁当みたいでお得感ある笑笑— ぽんぬ (@Motoponnu) September 5, 2025
ゼンブヌードル初めて食べたんだけどめちゃくちゃ美味しかった!豆の味とか全然分からなかったし、もちもちで美味しい??
— rika (@rika_pika) August 24, 2025
トムヤムと豆乳でゼンブヌードルのスープパスタ??私って天才?ってくらい美味しい??ゼンブヌードルは茹で汁にも栄養があるそうなので茹で汁煮に味付けします。フライパン一つで簡単?? pic.twitter.com/adtgBkD5Od
— ケイ@プラントベースホールフード食で2型糖尿病寛解中。菜食ランナー。 (@jwkei) January 19, 2024
ゼンブヌードルとは?
栄養価が高いヘルシー麺
ゼンブヌードルは黄えんどう豆を皮ごと丸ごと使用して作られる乾麺で、通常のパスタよりもタンパク質や食物繊維が豊富に含まれており、健康的な食事にぴったりです。
1食あたりで1/2日分以上の食物繊維を摂取できるため、腸内環境の改善や便通のサポートにも効果が期待できます。
糖質は一般的なパスタに比べて約30%オフとなっており、GI値も低いため血糖値の上昇が緩やかで、ダイエットや健康管理にも適しています。
白米や通常のパスタと比べると栄養バランスはさらに優れており、健康を意識した食生活に取り入れやすい点も大きな魅力です。
黄えんどう豆は海外でもスーパーフードとして注目されており、栄養価の高さは間違いなく、日々の食事で効率的に取り入れることができます。
グルテンフリーでアレルギーにも対応
ゼンブヌードルは小麦を一切使わずに作られているため、グルテンフリーであり、小麦アレルギーを持つ方でも安心して食べられる点が大きな特徴です。
ラーメンや担々麺、パスタなど、通常小麦麺で作る料理も豆麺で代用することができ、料理の幅を広げることができます。
こんにゃく麺などと比べても独特のクセがなく、もちもちした食感や豆の風味が自然に楽しめるため、料理の味を損なうことがありません。
グルテン濃度は10ppm以下で、アレルギー対応の目安としても安心感があり、健康志向の方にも取り入れやすくなっています。
料理のジャンルを問わず活用できるため、普段の食事に簡単に組み込める便利な乾麺として重宝します。
もちっとした食感と豆の自然な風味
ゼンブヌードルは豆100%で作られているにも関わらず、しっかりとしたもちもち感があり、食べ応えがあるのが特徴です。
パスタやラーメン、焼きそばなど、さまざまな料理に合わせやすく、アレンジ次第で豊富なバリエーションが楽しめます。
豆の自然な香りと風味があり、単なるパスタの代替としてではなく、「ゼンブヌードル」として独自の味わいを楽しむことができます。
その食感と香りが料理全体のアクセントとなり、健康的でありながら満足感のある食事を提供できる点も魅力です。
細麺やマカロニタイプも展開されており、料理や好みに応じて選べるのも嬉しいポイントです。
スーパーフード黄えんどう豆の活用
ゼンブヌードルの原料である黄えんどう豆は、栄養価が高く健康と美味しさを両立できる点で最適な素材として選ばれています。
タンパク質や食物繊維が豊富なだけでなく、薄皮ごと使うことで栄養素を無駄なく摂取できるのが大きな利点です。
植物由来の原料だけで作られているため、動物性成分を控えたい方やビーガンの方にも適した乾麺となっています。
スーパーフードとして知られる黄えんどう豆を使用することで、手軽に栄養価の高い食事を楽しめるのも大きな魅力です。
丸麺タイプをはじめ、細麺やラーメン専用麺など、料理に応じたラインナップが用意されており、用途に合わせて選ぶことができます。
多用途でアレンジが自由な万能麺
ゼンブヌードルは料理のジャンルを問わずさまざまな調理法で楽しむことができ、パスタソース、スープ、炒め物など幅広く活用できます。
豆の風味ともちもちとした食感がどの味付けにも自然に馴染むため、調理の自由度が非常に高く、料理の幅を大きく広げてくれます。
ヘルシーでありながら食べ応えがあり、家族の食事や日々のランチにも取り入れやすい万能麺です。
健康と美味しさを両立した乾麺として、日々の食卓で活躍すること間違いなく、忙しい日にも手軽に栄養を摂取できます。
アレンジ次第でパスタ、ラーメン、焼きそば、スープなど幅広い料理に応用できる点も大きな魅力です。
ゼンブヌードルを美味しく食べる方法
茹で後のぬめりをしっかり落とす
ゼンブヌードルは茹でた後に水やぬるま湯でしっかり洗うことで、表面のデンプンや余分な香りを取り除き、豆本来の風味とモチモチした食感を引き出すことができます。
特に豆の風味が強く出やすいため、気になる方はこの工程を欠かさず行うことが重要です。
洗うことで、口当たりがさっぱりとしてスッキリとした味わいになり、どんなソースとも相性が良くなります。
冷製パスタやサラダ系のメニューに使う場合も、茹で上がった後にぬめりを落としておくと味の絡みがよくなります。
このひと手間を加えるだけで、ゼンブヌードル独特の食感と香りを存分に楽しむことができます。
濃厚なソースや香りの強い調味料で味を引き立てる
ゼンブヌードルは豆の風味があるため、味付けには濃厚なソースや香りの強い調味料を合わせるのがポイントです。
トマトソースやクリーム系のソース、ごま油などを使用すると、豆の風味が和らぎつつも全体の味がまとまります。
さらに、ハーブや香辛料を少し加えることで、風味の立体感が増して一層美味しく仕上がります。
濃い味や香りのある調味料を組み合わせることで、ゼンブヌードルのもちもち食感をより楽しめます。
この工夫を加えるだけで、シンプルな麺でも満足度の高い一皿に仕上がります。
たっぷりのお湯で茹でて麺同士の絡まりを防ぐ
ゼンブヌードルを茹でる際は、必ず十分な量のお湯を使い、麺がくっつかないように混ぜながら茹でることが大切です。
800ml以上の湯を用意することで、麺が均一に茹で上がり、もちもちした食感をしっかり楽しめます。
茹でている間も優しく混ぜることで、麺同士が絡まるのを防ぎ、ソースと絡めたときに味が均等に行き渡ります。
強火でしっかりと茹でることで、ゼンブヌードル独特の弾力や歯応えを保ちつつ、食べやすい仕上がりにすることができます。
これらの基本を押さえるだけで、どんなソースを合わせても美味しく食べられる準備が整います。
ミートソースで楽しむ定番スタイル
ゼンブヌードルはミートソースと合わせることで、もっちり食感が引き立ち、定番ながら満足度の高い味わいを楽しめます。
玉ねぎを炒めてひき肉を加え、最後にトマトやトマト缶を投入して水分を飛ばせば簡単に自家製ソースが作れます。
市販のトマトソースを使う場合もありますが、ゼンブヌードルの風味を活かすためには自作の方がより美味しく仕上がります。
豆の自然な香りとミートソースの旨味が合わさることで、食感と味わいのバランスが絶妙になります。
定番でありながら、もちもち感とソースのコクがしっかり楽しめるおすすめの食べ方です。
サラダチキン葱そばでヘルシーに
ゼンブヌードルをヘルシーに楽しむ方法として、サラダチキンと葱や生姜を使ったソースを合わせる食べ方があります。
ソースにはごま油を使用すると風味が引き立ち、カロリーを控えるためにノンオイルにせず適度に油分を加えるのがコツです。
みじん切りにした葱と生姜を炒めて塩で味付けし、茹でた麺に絡めるだけで簡単に美味しく仕上がります。
酸味を加えたい場合は、レモンやお酢を少量足すことで清涼感が増し、夏場のメニューとしてもおすすめです。
ヘルシーでありながら、ゼンブヌードルのもちもち食感を最大限に活かせる一皿となります。
汁なし担々麺で中華風アレンジ
ゼンブヌードルは中華系の味付けとも相性が良く、汁なし担々麺にアレンジすると一層美味しく食べられます。
基本的には葱油や醤油を混ぜるだけでも美味しく仕上がりますが、時間がある場合は肉味噌(ザージャン)やすり胡麻、青ネギを加えるとより本格的になります。
豆麺のもちもち感が担々麺の濃厚な味付けと絶妙に絡み、通常の小麦麺以上に満足感の高い一皿になります。
糖質を控えたい方にも向いており、健康を意識しながら本格的な味を楽しめる点が魅力です。
中華風のスパイスや香味を加えることで、ゼンブヌードルの食感と風味が一段と引き立ちます。
XO醤まぜそばで手軽にゴージャス感
XO醤を使ったまぜそばは、短時間でゴージャスな味わいを楽しめるのが魅力です。
丼の底にXO醤を入れ、茹で上がったゼンブヌードルを加えてすぐに混ぜるだけで、濃厚で香ばしい風味が広がります。
高級感のある調味料を使うことで、手軽ながら満足度の高い一皿に仕上がり、豆麺のもちもち感との相性も抜群です。
みじん切りの葱やオイスターソースを少し加えるだけで、味に深みと香りのアクセントが生まれます。
短時間で調理でき、忙しい日でも満足感の高い食事を楽しめる便利なアレンジ方法です。
ゼンブヌードルまずい?美味しいか口コミ・評判!おすすめ選び方ガイド!まとめ・感想
「ゼンブヌードル」のまずいの噂ですが、口コミを茹でた際の強い豆臭さが目立つため、どうしてもまずいと感じる方もいるようです。
しかし、もちもちとした歯ごたえが特徴の麺で、茹で汁自体に豆の風味があるため、そのままスープパスタや炒め物に活用できる点と便利で使い勝手は良さそうです!
あなたも気になる方は迷うよりも、一度ゼンブヌードルを試して自分の舌で確かめてみましょう。