
吉野家の「うなぎ」はボリューム満点で相盛りなしの一本勝負であり、チェーン店ながらも満足できる品となっています。
しかし、なぜか「吉野家 うなぎ」検索すると「まずい」というキーワードが出てしまい、利用者を不安にさせているようです。
そんな「吉野家 うなぎ」が、なぜ「まずい」と言われてしまったのでしょうか?美味しい・まずいなどの口コミはどうなっているのでしょうか?
ということで今回は、「吉野家うなぎ」のまずい・美味しいとの口コミはどうなっているのか調査し、その理由を分かりやすく整理していきます。
Contents
吉野家うなぎまずい?美味しいか口コミ・評判まとめ!
吉野家うなぎまずい口コミ・評判
- うなぎ自体の脂が多く、さんまの蒲焼きのような味わいになってしまう
- うなぎの品質にばらつきがあり、2枚のうち片方がまずいこともある
- 冷凍されてから提供されるまでの時間が長く、鮮度や食感に影響する
- タレが濃すぎて、うなぎ本来の味が感じにくい場合がある
- 骨が多く食べにくいことがあり、食感の面でも不満が出やすい
- ご飯や全体のバランスがべちゃべちゃになりやすく、満足度を下げる
吉野家のうなぎは、脂が強く濃いタレで味付けされているため、うなぎ本来の風味を楽しみにしている人には物足りなさやバラつきや違和感を覚えることがあります。
提供までに冷凍から解凍される時間が長いことから、食感が柔らかすぎたり、べちゃっとした仕上がりになることもあり、味のばらつきが目立ちます。
骨が多く残っている場合もあり、食べにくさが不満の原因になることがあります。
また、他のチェーン店と比較して味や食感に差を感じることもあり、特にすき家などでのうなぎ体験と比べると物足りなさが指摘されることもあります。
全体として、タレ頼みの味付けや鮮度・食感のばらつきが、まずいという評価につながっていると考えられます。
どうしてもうなぎ食べたくて吉野家で頼んだうな重、べちゃべちゃしてて俺が生涯で食べたうな重で一番まずいかもしれないって思ってしまったけど、おばちゃんの愛想が良くて元気な接客のおかげで下から3番目くらいに格上げしておいた。
— 自己責任 (@KZV__) July 12, 2023
吉野家のうなぎ
2枚のうち片方まずいやつ入ってた pic.twitter.com/Lj7WsBwQoS— NGobento (@Ngobento) July 4, 2024
吉野家うなぎ美味しい口コミ・評判
- うなぎの身がふっくらとしており、柔らかくほろほろとした食感が楽しめる
- 他チェーン店のうなぎと比べて噛み応えが軽く、食べやすい仕上がりになっている
- 身が大きく食べごたえがあるため、満足感が高い
- ふっくら感とタレのバランスが良く、うなぎ本来の風味を楽しめる
- 価格と味のバランスが良く、コスパの高さも評価されている
- 家庭では味わいにくい柔らかさを再現しており、外食としての価値を感じやすい
吉野家のうなぎは、身の柔らかさやふっくら感に優れており、他のチェーン店で食べるゴムのような食感と比べて食べやすいのが特徴です。
大きめの身は食べごたえがあり、タレの味付けも濃すぎず、うなぎ本来の風味を感じやすくなっています。
こうした点から、価格と味のバランスが良いことも評価され、コスパの高さが美味しいと感じる理由になっています。
特に外食として柔らかくふっくらしたうなぎを手軽に楽しめる点が、多くの人に支持される要因です。
全体として、吉野家のうなぎは手軽に柔らかく美味しい食感と満足感を得られるため、美味しいと感じる口コミが多く見られます。
茅ヶ崎駅南口の吉牛でランチ、吉野家のうな重はコスパいいなー、柔らかくて美味しい! #吉野家 #鰻重 #うなぎ pic.twitter.com/pSuYCT0b6b
— Ted.K (@gravity808) November 21, 2023
今日は奮発して吉野家????????????うなぎニ枚盛り重牛小鉢セット??????以前のうなぎより身がでかくて、食べごたえがあり十分美味しい????????先発よりストッパーだな???? pic.twitter.com/ZX4lucRHQW
— もしかしてPART2 (@PART276445331) May 26, 2022
吉野家のうなぎマジオススメ、柔らかくて美味しい??1512円だったかな?#吉野家 pic.twitter.com/Vf5662Fsx0
— ギャンブル引退したいおじさん (@kyotei_keiji) July 15, 2023
吉野家のうなぎ身がほろほろで柔らかいし美味しいな。
去年別の牛丼チェーン店で食べたのはゴムみたいに噛み応え満点だったんだけど全然違うじゃん。— みこ (@mikokazu35) July 21, 2025
吉野家うなぎとは?
四度焼きで仕上げる濃厚な味わい
吉野家の鰻重は、特製のタレにくぐらせて鰻を四度焼きすることで、外は香ばしく中はふっくらとした食感を実現しています。
タレは砂糖と醤油ベースで、滋養豊富な鰻の頭を煮詰めて旨味を抽出したエキスを加えることで、深みのある濃厚な味わいが特徴です。
この四度焼きによって、鰻本来の旨味が凝縮され、タレの甘辛さと香ばしさが絶妙に絡み合った仕上がりになります。
見た目以上にボリューム感があり、箸で持ったときの肉厚さにも驚かされるのが特徴です。
大判でボリューム満点
吉野家の鰻重は、2022年から従来より1.5倍サイズの大判の蒲焼を採用しており、見た目と食べ応えの両方で満足感を得られます。
一枚盛りでも十分な厚みと大きさがあり、二枚盛りを選べばさらにボリューム感が増しますが、基本は鰻そのものをしっかり味わえる構成になっています。
平面のサイズだけでなく厚みもあるため、関東風の蒸し焼きで仕上げられたふんわり感と香ばしさを同時に楽しめます。
ボリューム感と価格のバランスが良く、コストパフォーマンスの高さも吉野家の魅力です。
栄養価が豊富で健康にも寄与
吉野家の鰻は栄養価が高く、特に粘膜の健康維持や免疫力向上に効果があるビタミンAを多く含んでいます。
さらに、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸も豊富で、脳の発達促進や視力低下予防、動脈硬化改善などに寄与します。
そのため、鰻重は美味しさだけでなく、栄養面でもしっかりと価値のある食事として提供されています。
手頃な価格でこれだけの栄養価を摂取できる点も、吉野家ならではの特徴です。
通年販売で安定した供給
吉野家の鰻重は季節を問わず通年で販売されており、固定のファン層に向けてボリューム感のあるメニューとして提供されています。
通年販売にすることで仕入れ計画を立てやすく、価格の安定化にもつながっています。
外国人観光客の利用も多く、年間を通して安定した需要があることから、季節限定商品ではなく定番メニューとして楽しめます。
こうした取り組みにより、どの時期に訪れても高品質の鰻重を味わえる点が吉野家の強みです。
タレや山椒など細部へのこだわり
タレは幅広い年齢層向けの甘め味付けから、香ばしさと深みを強調した専門店に近い味わいに改良されています。
山椒も従来の既製品からオリジナルブレンドに変更され、一部には国産山椒を使用することで香りを際立たせています。
紅生姜や七味といった付属品も工夫されており、鰻重の味をより引き立てる役割を担っています。
こうした細部へのこだわりが、家庭的な価格でありながら専門店の味に近い満足感を実現している理由です。
選べるセットとサイドメニュー
吉野家では鰻重だけでなく、鰻重と牛小鉢を組み合わせた「鰻重牛小鉢セット」なども提供しており、鰻と牛肉の両方を楽しめる工夫がされています。
サイドメニューにはから揚げやとろろ、キムチなどもあり、好みに合わせて自由にアレンジできるのが魅力です。
このように、基本は鰻をメインにしつつも、自分好みにカスタマイズできる柔軟な提供スタイルを取っている点が特徴です。
結果として、鰻をしっかり楽しみたい人から、少しずつ他の味も楽しみたい人まで幅広く対応しています。
吉野家うなぎまずい?美味しいか口コミ・評判!おすすめ選び方ガイド!まとめ・感想
「吉野家うなぎ」のまずいの噂ですが、口コミを見ると脂が強く濃いタレで味付けされているため、うなぎ本来の風味を楽しみにしている人には物足りなさや違和感を覚えることがあります。
しかし、身の柔らかさやふっくら感に優れており、大きいので食べごたえがあると満足度が高いとの声が多いです。
あなたも気になる方は迷うよりも、一度吉野家うなぎを試して自分の舌で確かめてみましょう。