「175°DENO担担麺」は痺れがやみつきになるこだわりの担担麺を堪能できる、担担麺専門店となっています。
しかし、なぜか「175°DENO担担麺」検索すると「まずい」というキーワードが出てしまい、利用者を不安にさせているようです。
そんな「175°DENO担担麺」が、なぜ「まずい」と言われてしまったのでしょうか？美味しい･まずいなどの口コミはどうなっているのでしょうか？
ということで今回は、「175°DENO担担麺」のまずい･美味しいとの口コミはどうなっているのか調査し、その理由を分かりやすく整理していきます。
目次
175°DENO担担麺まずい?美味しいか口コミ･評判まとめ!
175°DENO担担麺まずい口コミ･評判
- 花椒による独特の痺れが強烈すぎてベースのスープの味が分からなくなる点
- 日本人向けにマイルドに調整されており本格的な四川風の辛さを期待すると物足りない点
- 看板メニューである汁なしと汁ありの間で個人の好みが激しく分かれてしまう点
- カップ麺として食べた際に山椒の刺激が突出しすぎていて普通にまずいと感じる点
175°DENO担担麺がまずいと感じられる理由は、花椒による強烈すぎる痺れ、本格四川風を期待した際の物足りなさ、汁なしと汁ありの間での好みの分かれやすさ、そして価格の高さに対するボリュームの少なさにあります。
最大の特徴である中国山椒の痺れは非常に刺激が強く、一口食べただけで舌が激しく麻痺してしまい、本来のタレや出汁の旨味をじっくり味わえないと感じる人が少なくありません。
その一方で、本場のガツンとした激辛を求めて訪れた層にとっては、日本の一般受けを狙ったマイルドな甘みやクリーミーさが前に出すぎており、期待外れの印象を与えてしまいます。
また定番として絶賛される汁なしタイプと、スープのある汁ありタイプとでは味わいの方向性が大きく異なるため、選択を誤ると口に合わないという事態が起こります。
さらに一杯あたりの値段設定が強気であるにもかかわらず、普通盛りでは麺や具材の量が少なく、他店のラーメンやチェーン店と比べてお腹が満たされない不満に繋がっています。
他にも、お店の味を再現した市販のカップ麺を口にした人からは、山椒の刺激があまりにも前面に出すぎていて、全体のバランスが崩れておりシンプルに美味しくないという不満の声が上がっています。
このように、シビ辛要素の尖ったバランスと、本格派と万人受けの間でのミスマッチに加え、価格と量への不満が一部の利用者にマイナスな評価を抱かせる要因となっています。
175°DENO担担麺の汁なし担々麺はじめて食べたんだけどまずくて驚いた。全部食べられなかった。汁なし担々麺ってああいうもんなのか？？？中国家庭料理楊で食べた時はすげえうまいと思ったんだけど・・
— 生活用 (@rhindi9200) September 22, 2022
175°DENO担々麺とかいうカップ麺食ったけど山椒効きすぎててふつうにまずかった
— うりぼう (@UrborgHokkaido) January 15, 2020
175°DENO担担麺美味しい口コミ･評判
- 段階的に自分好みのシビレ度合いを選択できて辛さと旨味が絶妙に調和する点
- 黒ごまや白ごまの練り胡麻を贅沢に使ったクリーミーで強烈なコクのタレな点
- 四川花椒の風味を引き立てる自家製ラー油の複雑で奥深い旨味が最高な点
- タレにしっかりと絡む北海道産小麦を使用したモチモチの平打ち太麺な点
- 香ばしいカシューナッツや肉味噌などの具材が素晴らしいアクセントになる点
175°DENO担担麺が美味しいと支持される理由は、自分好みに選べる絶妙なシビ辛のバランス、練り胡麻を贅沢に使ったクリーミーで濃厚なコク、自家製ラー油による奥深い旨味、タレがよく絡むモチモチの平打ち太麺、具材がもたらす香ばしい食感の調和にあります。
お店では花椒による痺れのレベルを段階ごとに細かく調整できるため、シビレの刺激が好きな人から苦手な人まで誰もがやみつきになる最適な辛さに出会えます。
白ごまや黒ごまをふんだんに使用したゴマダレは驚くほどクリーミーで濃厚であり、汁なしと汁ありのどちらを選んでも強烈な旨味を堪能できます。
さらに風味豊かな四川花椒と、独自の工夫が凝らされた自家製ラー油が合わさることで、単に辛いだけではない複雑な甘みや酸味が箸を進めさせます。
厳選された北海道産の小麦で打たれた幅広の麺は、噛むたびにしっかりとした弾力を感じられ、存在感のある濃厚なタレを余すことなく絡め取ります。
トッピングされている旨味たっぷりの肉味噌に加え、たっぷり入ったカシューナッツのカリッとした香ばしさが最高のアクセントとして全体を引き締めます。
このように、シビレのカスタマイズ性と胡麻の奥深いコクに、計算され尽くした麺と具材の食感が融合していることが、多くのリピーターを虜にする最大の魅力です。
札駅近辺なら（恐らくショップの人も来てる）「175°DENO担々麺札幌駅北口店」ですね、看板メニューの汁なし担々麺、汁ありに麻婆麺、一七五郎、どれも美味しいですね pic.twitter.com/Uiz31tmYXS
— 菖蒲沢ひろみ?? (@hiromi_syoubuza) April 19, 2026
#アロエの庭
札幌を中心に展開してる「175°DENO担担麺」ってお店がおすすめ??
辛さと痺れを注文時に自分で設定できて、辛さの中に旨味がバチンっとくる美味しさ！！
意外と知られてないからこそ教えたい友達激推しのお店?????? pic.twitter.com/6tK4tAG47I— ボム???????? (@Bomubomu0429) May 31, 2026
今日のお昼ごはん
175°DENO 担々麺
札幌南口店 さんにて
白ごま汁なし担担麺 中盛
痺れ2辛さ2
シビ辛で美味しくいただきました?? pic.twitter.com/MMCDKnR6An— m.k (@mk42801439) May 7, 2026
175°DENO担担麺とは?
店名の由来にもなった絶妙な温度で風味を引き出す自家製辣油
175°DENO担担麺の味のベースを支えているのは、屋号の由来にもなった175度という絶妙な油温で丁寧に仕込まれる完全手作りの自家製辣油です。
辣油の持つ華やかな香りと奥深い旨味成分を最も美しく引き出せる温度が175度であり、この徹底したこだわりが他店には真似できないシャープな辛みを生み出しています。
ただ辛いだけでなく、じっくりと揚げることで引き出された素材のコクがお口の中にジュワッと広がり、スープや麺の美味しさを何倍にも大きく膨らませてくれます。
日本未入荷の貴重な香辛料を贅沢に使用したこの特製辣油こそが、一皿全体の味に一本の太い芯を通し、多くのラーメンマニアを虜にするやみつき感の源泉となっています。
本場の技術に対するリスペクトと、店主の弛まぬ研究の成果がこの温度という数字に凝縮されており、一口すするだけでその圧倒的なクオリティの違いをはっきりと実感できます。
四川省の山奥で店主が直接買い付ける最高級の花椒
このお店の最大のアイデンティティは、店主が中国四川省の成都市近郊まで自ら足を運び、農家から直接買い付けている一級品の四川花椒による強烈なシビれと華やかな香りにあります。
極上のアロマと心地よい刺激を持つこの花椒は、日本の一般的な担担麺に使用されるものとは香り高さが格段に異なり、丼が運ばれてきた瞬間に鼻腔を心地よく刺激します。
「シビれない」から「すごくシビれる」まで、食べる人の好みに合わせて花椒の量を細かくカスタムできるため、刺激が苦手な方から熱狂的なシビレマニアまで完璧に対応可能です。
本場の生産者と顔を合わせ、信頼関係を築きながら直接仕入れる独自のルートを開拓したからこそ、いつでも新鮮で雑味のないピュアなシビ辛体験を届ことに成功しています。
爽快に突き抜ける麻辣の刺激は、頭が冴え渡るような不思議な高揚感を与えてくれ、一度その魅力に触れると何度でもリピートしたくなるほど強烈なインパクトを放ちます。
創業時から大切に守られる秘伝のごまだれと鶏ガラスープ
痺れる辛さの奥にある深いコクとまろやかさを演出しているのは、伝統の製法で守られ続けている秘伝のゴマだれと、道内産の鶏から贅沢に抽出した濃厚な鶏ガラスープです。
黒ゴマや白ゴマを贅沢にブレンドした秘伝のだれは、創業時から継ぎ足して使用されており、他では決して出せない熟成された濃厚な旨味とクリーミーな甘みを備えています。
この重厚なゴマのコクに対して、丁寧にアクを取りながら旨味だけを凝縮させた北海道産の鶏ガラスープが美しく調和し、スープの美味しさを究極のレベルへと引き上げています。
さらに、独自調味料で炒め上げられた「炒醤肉」と呼ばれる特製のひき肉炒めがスープに溶け出すことで、甘みや酸味、すると心地よい苦味までが複雑に重なり合います。
すべての要素がミリ単位のバランスで計算され尽くしているからこそ、濃厚なのに後味がすっきりとしており、最後の一滴までスープを飲み干したくなる至高の仕上がりです。
高級ホテルの味わいを驚きの低価格で楽しめる専門店スタイル
175°DENO担担麺は、高級ホテルの本格中華料理店で提供されるような洗練されたクオリティの一杯を、誰もが気軽に毎日通えるようなリーズナブルな価格で提供しています。
担担麺というジャンルだけに敢えてメニューを絞り込み、専門店としてのスケールメリットを極限まで引き出すことで、最高級の厳選食材を使用しながらも手頃な価格帯を維持しています。
もっちりとした弾力が自慢の北海道産小麦「ゆめちから」を100パーセント使用した特製の太麺など、贅沢な素材をこれでもかと盛り込みながら、誰もが満足できる価値を形にしています。
香ばしいカシューナッツやシャキシャキのネギなどの豊富なトッピングも最初からバランスよく配置されており、一杯としての食べ応えとボリューム感も抜群に計算されています。
「本格四川料理技術と日本のラーメン技術の融合」という唯一無二のコンセプトを掲げ、お客様に永遠に愛される最高の価値を常に更新し続ける、まさに日本のトップを走り続ける名店です。
175°DENO担担麺まずい?美味しいか口コミ･評判!!まとめ･感想
「175°DENO担担麺」のまずいの噂ですが、口コミを見ると花椒による強烈すぎる痺れ、本格四川風を期待した際の物足りなさ、汁なしと汁ありの間での好みの分かれやすさなどに不満があるようです。
しかし、自分好みに選べる絶妙なシビ辛のバランス、練り胡麻を贅沢に使ったクリーミーで濃厚なコク、自家製ラー油による奥深い旨味、タレがよく絡むモチモチの平打ち太麺で好評です。
あなたも気になる方は迷うよりも、一度175°DENO担担麺を試して自分の舌で確かめてみましょう。
